ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਾਸੀ ਲਗਾਤਾਰ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੀ ਮਾਰ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹਨ। ਉੱਥੇ ਹੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਨਵੇਂ ਅੰਕੜਿਆਂ ‘ਚ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਰਗੀਆਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਚਾਲਕ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਟੈਟਸ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਨੇ ਅੱਜ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਨਵੰਬਰ 2021 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਸਾਲ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 10.7% ਵੱਧ ਸਨ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 10%, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ 20%, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ 8%, ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ 12% ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 7.8% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਸਟੈਟਸ NZ ਉਪਭੋਗਤਾ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਮੈਨੇਜਰ ਜੇਮਸ ਮਿਸ਼ੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ। ਮਿਸ਼ੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ, ਦਹੀਂ, ਅਤੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੋ-ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਡਰਾਈਵਰ ਸੀ।” ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਅੰਦੋਲਨ ਵਿੱਚ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਸੀ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਨੇ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਸਟੈਟਸ NZ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਮੌਸਮੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਸਮਾਯੋਜਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ 1% ਵੱਧ ਸਨ।
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ 4.7% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਪਰ ਮੌਸਮੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਸਮਾਯੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ 0.9% ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ – ਪਿਆਜ਼ (28%), ਆਲੂ (10% ਵੱਧ) ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਫਰੂਟ (26% ਵੱਧ) ਸਭ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਕਈ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇਖੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ (42% ਹੇਠਾਂ), ਬਰੋਕਲੀ (44% ਹੇਠਾਂ) ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (35% ਹੇਠਾਂ) ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਮਿਸ਼ੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇਖਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਗਿਰਾਵਟ ਨਹੀਂ ਆਈ।”
ਸਟੈਟਸ NZ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਵਿਆਪਕ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ 1.1% ਵਾਧਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੀ, ਜਿਸਦੀ ਅਗਵਾਈ ਦਹੀਂ, ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਉਦੋਂ ਆਏ ਹਨ ਜਦੋਂ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦਾ ਰਿਜ਼ਰਵ ਬੈਂਕ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਜੀਡੀਪੀ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿ ਕੀਵੀ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ – ਰਹਿਣ-ਸਹਿਣ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਲਾਗਤ ਨੇ ਕਈਆਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਨਿਯਮਤ ਦੁਕਾਨ ਦਾ ਖਰਚਾ ਚੁੱਕਣਾ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।