ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਹਿ ਲਓ ਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਆਪਣੀ ਲਾਲਸਾ ‘ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਖ ਕਹਿ ਕੇ ਅਸੀਂ ਲਾਲਸਾ ਇਸ ਲਈ ਕਹਿ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇਖ ਕੇ ਉਹ ਲੋਕ ਵੀ ਟੁੱਟ ਕੇ ਪੈਦੇ ਨੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੇਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ! ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਕ੍ਰੇਜ਼ ਸਿਰਫ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ‘ਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਇਸ ਦੀ ਲਪੇਟ ‘ਚ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਹਾਂ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਦੁੱਖ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੀ ਥਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਹੀ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਕੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਮੈਦਾ, ਫੈਟ ਅਤੇ ਪਾਮ ਆਇਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਭੱਜ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਸਵਾਦ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਮੂਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਰ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਵੀ ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਿਹਤ ਦੇ ਵਿਗੜਨ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਵਿਗੜਨ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਵੀ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਸਤਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਜੋ ਬੱਚੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਪੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਨਸਿਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਕੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਣੋ ਇਸ ਬਾਰੇ…
ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਘਾਤਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਦਾ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਬੀਪੀ ਵੱਧਣਾ ਹੈ।
ਸਿਰ ਦਰਦ
ਜੋ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਕੁੱਝ ‘ਚ ਘੱਟ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ‘ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਿਰ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕੀਨ ਹੋਣਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
ਜੋ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਿਣਸੀ ਅਤੇ ਮੁਹਾਸੇ ਹੋਣ. ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਮੁਹਾਸੇ, ਕਿੱਲ ਅਤੇ breakouts ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਚਰਬੀ ਵੱਧਣਾ
ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਚਰਬੀ ਵੱਧਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖ਼ਾਨਦਾਨੀ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਕਾਰਨ ਮੋਟਾਪਾ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬੇਦਾਅਵਾ: ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਝਾਵਾਂ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਰੇਡੀਓ ਸਾਡੇ ਆਲਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਅਜਿਹੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਲਾਜ/ਦਵਾਈ/ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।