ਕੋਰੋਨਾ ਦੇ ਦੌਰ ‘ਚ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾੜ੍ਹੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਕਾੜ੍ਹਾ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਾੜ੍ਹੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕੁੱਝ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਹੈ। ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣਾ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ‘ਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕੁੱਝ ਮੁੱਢਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਬਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰ ਜਾਣ ਲਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਝੱਲਣਾ ਪਵੇ।
ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੋ
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਪੀਪਲੀ, ਹਲਦੀ, ਗਿਲੋਏ, ਅਸ਼ਵਗੰਧਾ ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾੜ੍ਹੇ ‘ਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਾੜ੍ਹੇ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ‘ਚ ਜਲਨ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਪੇਚਸ਼, ਪਿਸ਼ਾਬ ‘ਚ ਜਲਨ, ਚਮੜੀ ‘ਚ ਖੁਸ਼ਕੀ, ਮੂੰਹ ‘ਚ ਫੋੜੇ, ਨੱਕ ‘ਚੋਂ ਖੂਨ ਆਉਣਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕਾੜੇ ਦਾ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਾੜ੍ਹਾ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੀਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਓ ਜਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਪੀਓ ਅਤੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਵਕਫ਼ਾ ਦਿਓ। ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਇਸ ਕਾੜ੍ਹੇ ਨੂੰ ਨਾ ਪੀਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕਾੜ੍ਹੇ ‘ਚ ਪਾਓ ਠੰਡੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ‘ਚ ਕੁੱਝ ਠੰਡੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ, ਮੁਲੱਠੀ ਆਦਿ ਪਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਖੂਬ ਪਾਣੀ ਪੀਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਨਾ ਲੱਗੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਾੜ੍ਹੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਉਬਾਲੋ। ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ। ਸਵੇਰੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ
ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਕਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਗਰਭਪਾਤ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜੋ ਲੋਕ ਖੂਨ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਦਵਾਈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਸੇ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪੀਰੀਅਡਸ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਖੂਨ ਦਾ ਵਹਾਅ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।