ਸਵੇਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਯਾਨੀ ਕਿ Breakfast ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ Breakfast ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਭਰ ਊਰਜਾਵਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਸਾਡੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ Breakfast ‘ਚ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਕਈ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵੇਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ? ਤੁਹਾਡੇ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਮਾਹਿਰ ਨੇਹਾ ਸਹਾਏ ਨੇ ਇੱਕ ਚੈੱਨਲ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਦੌਰਾਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਕ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਪੋਸਟ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਕੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ।
ਫਲ
ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਮਾਹਿਰ ਨੇਹਾ ਸਹਾਏ ਨੇ ਆਪਣੀ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਫਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ। ਦੂਜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗੀ। ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਕੁਝ ਖੱਟੇ ਫਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ
ਕਈ ਲੋਕ ਸਵੇਰੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਡਰਿੰਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫੈਟ ਬਰਨ ਕਰਨ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਨਾ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸਨੂੰ ਗਲਤ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸ਼ਹਿਦ ਫਾਇਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੁਣ ਅਜਿਹਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਸਵੇਰੇ ਉੱਠ ਕੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਖਾਧੇ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਚਾਹ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤਣਾਅ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਸ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
(ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਆਮ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ‘ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ। ਰੇਡੀਓ ਸਾਡੇ ਆਲਾ ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਕਿਸੇ ਮਾਹਿਰ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਇਸ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ।)